COQUITO
 

• 1 BOTELLA DE RON BLANCO

• 6 YEMAS DE HUEVOS

• 1 LATA DE LECHE EVAPORADA

• 1 CUCHARADITA DE VAINILLA

• 1 LATA DE COCO LOPEZ

• 2 OZ. DE GENJIBRE

• 1 RAMA DE CANELA

• 5 CLAVOS DE OLOR

• ESTO SE PONE A HERVIR EN 2 TAZAS DE AGUA Y SE REDUCE A 1/2 TAZA, SE CUELA Y SE AÑADE AL RESTO DE INGREDIENTES.

• SE MEZCLA TODO EN LA LIQUADORA.

• SE VIERTE EN UNA CACEROLA Y SE COCINA A FUEGO LENTO UNOS 10 MINUTOS, SIN DEJAR HERVIR.

• SE AÑADE EL RON CUANDO ESTE FRIA LA MEZCLA Y SE ENVASA.