ARCHIVOS DISPONIBLES PARA LOS MIEMBROS DEL GRUPO ALIMENTARIOS TACNA

CEREALES
- Enriquecimiento de la Harina de Trigo - TRIGO.pdf

LÁCTEOS
- El yogurt y las bacterias amigas - elcomercioperu - El yogurt y las bacterias amigas.mht 

LICORERÍA
- Pisco peruano y aguardiente de uva chileno - Denominación de origen.jpg
- Articulo para la cata de vinos - El vino y nuestros sentidos.pdf
- Articulo publicado en América Economía 276 100504 - Estilos de vida Su Señoría el Ron.mht

OTROS DE ALIMENTOS
- Ultima versión de Aditivos Alimentarios EUFIC - Aditivos Alimentarios.pdf
- Análisis de Aminoácidos en los Alimentos - Análisis de Aminoácidos en los Alimentos.doc
- Ácidos grasos trans - (AGT o grasas trans).mht

entre otros

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