Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!

EMULGATORI


Emulgatori, skraceno E, predstavljaju vecinom proizvode od svinjskog mesa, tj. svinjskih otpadaka (njuske, papci, usi, dlake i dr.), dok je manji broj proizveden od biljnih proizvoda kao sto su soja lecitin, ali se oni daleko manje koriste. Emulgatori se koriste u prehrambenoj industriji, a uloga im je da povezu dvije ili vise prehrambenih komponenti u jednom proizvodu ziveznih namirnica industrijskog porijekla, npr. u gulasu, pasteti, bez obzira od kog mesa, kobasice, virsle, pavlake, industrijski kajmak, razni sirevi, cokolade, eurokremovi i drugi proizvodi od kakaoa, bombone, vafl proizvodi, margarin, biljna mrs, marmelade, dzemovi, sve vrste pakovanih supa, (kocka ili suhe tvari), biljno maslo, majoneza i svi drugi idustrijski proizvodi koji se sastoje od dvije ili vise prehrambenih komponenti. U slijedecem prikazu dajemo samo neke od mnogobrojnih za muslimane zabranjenih emulgatora koji se koriste u prehrambenoj industriji:

E 100

E 102

E 103

E 110

E 120

E 123

E 124

E 125

E 126

E 127

E 128

E 140

E 141

E 142

E 152

E 153

E 210

E 213

E 214

E 226

E 234

E 252

E 270

E 280

E 325

E 326

E 327

E 334

E 335

E 336

E 337

E 420

E 442

E 430

E 431

E 432

E 433

E 434

E 435

E 436

E 442

E 471

E 472

E 473

E 474

E 475

E 476

E 477

E 478

E 480

E 481

E 482

E 483

E 488

E 489

E 491

E 492

E 493

E 494

E 495

E 542

E 550

E 570

E 572

E 591

E 631

E 632

E 633

E 635

E 904

E 920

E 921

         

Zato kada kupujete neki prehrambeni proizvod industrijskog porijekla, nastojte da saznate sastav proizvoda na ambalazi. Ukoliko se na ambalazi nalazi upisana neka od navednih sifri, znajte da sigurno jedete proizvod zagadjen svinjetinom. Uz navedeno je potrebno znati, da ukoliko se u proizvodu za ljudsku ishranu nalazi makar i najmanja kolicina svinjskog mesa, masti, zelatina, ili bilo kog proizvoda od svinjetine, po islamskim propisima takva hrana je muslimanima strogo zabranjena.

Preuzeto iz "Islamskog glasnika", Rijaseta islamske zajednice BiH, br. 7-8, od 1998.god., ciji je autor Mr. Ismail Haveric. Tekst nosi naslov: Hrana i zdravlje.

Govoriti o samoj stetnosti svinjetine nije tema ovog kratkog upozorenja, jer to je manje ili vise poznato svakom covjeku, a narocito muslimanima koji su se o tome upoznali preko Kur’ana i Sunneta. Zato upozoravamo svakog do koga dodje ovaj tekst da razmisli o ovome i da vodi racuna o svojoj ishrani, jer ako je hrana cista, cista je i krv, a zdrava krv je preduslov da cijeli organizam bude zdrav. Neka nas ne iznenadi velika pojava bolesti koje se javljaju kao sto su tumori i sl. U velikoj mjeri uzrok tih bolesti je nezdrava ishrana.



[HOME PAGE]


Selsebil Zivinice 01.03.1999.