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鴻富創業小吃

預約電話:[02]23361876  行動 0927992695     班主任:阿基師父   全年無休   地址:台北市和平西路3段311號4樓

附設-丙級證照班/創業飲料咖啡班/ 家財萬貫/不如一技在身!

師資擁有數十年的教學和實務經驗  親自授課  一對一教學

需本人報名  繳費  預約時間  亦可另量身指定學習創業小吃課程

智邦公益館
項   目 授　課　內　容 　
快炒類
糖醋排骨   京都排骨    回鍋肉      豆司青蚵  番茄炒蛋     紅糟肉[燒]                苦瓜鹹蛋    樹子高麗菜      三杯雞       鍋巴蝦仁    酥炸鮮蚵   廣炒麵              清蒸石班魚    三杯中捲     黑胡椒豬片     麻婆豆腐    炒米粉     拌苦瓜           紅燒魚       紅燒豆腐     芋頭燒小排     米粉湯     九層塔哈礪       炒麵              宮保雞丁   椒鹽魚肚
　
創業小吃類
士林藥燉排骨      四神湯     當歸豬腳      鐵板沙威馬      日式茶碗蒸               [基隆]鹹稣蝦       台灣第一家鹹稣雞       [西門町]阿宗麵線      [大腸/蚵阿]麵線 台南虱目魚湯     廣東粥       傳統手工豆花      日式烏龍麵      薑汁豆花            海鮮麵      高麗菜捲      紅糟肉      肉羹麵      排骨麵     滷筍絲        油飯              飯團     肉燥飯      藥膳烏古雞湯      香菇肉燥飯      紅油抄手     肉圓沾醬       酥炸鮮蚵    日式味增湯     蝦仁羹    台南擔仔麵    烏龍麵    紅糟肉羹[麵/飯]   香菇肉羹[麵/飯]    魷魚羹[麵/飯]   排骨酥   排骨酥湯    冲繩黑糖糕    日式蒸蛋糕   九份芋圓粉粿   手工湯圓    金瓜炒米粉   花枝羹[麵/飯]   油蔥酥   控肉飯菜頭糕   咖哩飯   芋頭糕   鍋貼   港式馬來糕    燒肉麵線
 　

大廚專業醬汁
糖醋醬  黑胡椒醬  海鮮醬   魚露汁{蒸魚專用汁}    澄汁醬       桂花醬    蒜泥醬{沾醬}  拌菜醬   紅糟醬[拌炒淹醬]    京都醬   蒜泥[蒸]蝦汁  萬能醬{適任何快炒}    檸檬醬{快炒用}    胡椒鹽    豆股醬{適任何蒸物}    五味醬    鱔魚醬     干燒明蝦醬     海瓜子醬{豪油}      樹子醬[蒸/燒]     沙茶醬[快炒用]                  壽司專用醋    五味醬{海鮮專用)     四川辣油     沙拉醬肉     圓沾醬  川味醬  
　

港式點心飲料

 　 　
椰汁西米露      日式銅鑼燒   港式桂圓紅棗茶     芝麻球   薑母茶    黑糖蜜        港式香芋西米露   冰糖胡蘆    古法米茶   港式哈密瓜汁      冰品專用糖水        燒麥    珍珠丸子    水晶蝦仁    咖啡廳專用法式鬆餅
 　
備　註
●以上各式小吃，任你挑選項目●

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