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Der Winzer
Nach dem Besuch der
Fachhochschule für Rebbau und Weinbereitung in Changins (VD), hat der
Winzer, Serge Roh, die Meisterprüfung auf diesem Gebiet abgelegt und ist
heute Unternehmer seines Familienbetriebes.
1963 geboren gehört Serge Roh
heute zur Winzergeneration, die aus den Grands Crus von Vétroz die
Aushängeflagge für Qualitätsweine erzeugen wollen und ganz speziell den
Amigne fördern wollen, ein reicher Weisswein mit Zitrusaromen. Seit 1996
vinifiziert Serge Roh eine Amigne Spätlese (im Eichenfass ausgebaut) von
ausgeglichener Harmonie und mit einem feinen Mandarinengeschmack.
Serge Roh besitzt fast 1 ha Amigne. Auch hat er die Petite Arvine und den
Humagne blanche wieder angebaut, zwei einheimische Rebsorten, welche dem
Wallis erlauben, sich klar herauszuheben.
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